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다슬기 수제비

섬진강의 시원함이 그대로 느껴지는 다슬기 수제비
시원한 다슬기 국물과 쫀득한 수제비는 별미일 뿐만 아니라
체력회복, 숙취해소 등에 탁월하다.
다슬기 수제비 한상 촬영 협조 음식점 : 전라남도 구례군 마산면 화엄사로 377-1
다슬기는 저지방, 고단백으로 다이어트에 효과적일뿐만 아니라
시력을 보호하고 눈의 충혈 및 통증을 다스리는데 도움을 주는 효자식품이다.
또한 칼륨이 풍부하여 이뇨작용에 도움을 주고 혈압을 안정시켜주며
간 기능의 회복을 돕는다고 한다.
이렇게 건강에도 좋고 맛도 좋은 다슬기 수제비를 추운 겨울에 먹어도 별미이지만,
여름에는 보양으로 먹고 가을에는 추워지니까 먹고,
봄에는 다슬기가 제철이니 먹어보자.
다슬기 수제비 한술
다슬기 수제비 한그릇
다슬기
다슬기 수제비 한술 다슬기 수제비 한그릇 다슬기

다슬기의 효능

  • #간기능 회복 및 숙취해소아미노산, 타우린, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있어 간 기능을 개선해준다.
  • #다이어트에 효과적고단백 저지방음식으로 다이어트에 효과적이다.
  • #눈건강에 도움다슬기에는 비타민 A가 풍부하게 들어있어서 눈건강에 좋다.
  • #혈액순환에 도움다슬기의 불포화지방산이 혈관 내의 유해 콜레스테롤을 제거하는데 도움을 준다.
다슬기와 찰떡궁합인 음식 중 하나는 부추인데,
부추의 뜨거운 성질이 다슬기의 차가운 성질을 보완해준다.
구례의 다슬기 수제비는 건강에도 좋고 맛도 좋다!
다슬기 수제비 끓이는 장면
다슬기 수제비 밑반찬
다슬기수제비

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  • 담당부서 문화관광과
  • 담당자 안성남
  • 연락처 061-780-2312
  • 최종수정일 2020-01-08
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